スーパーでゆずを2つ買って来ました。 よく洗ってから、ひとつは薄く皮を剥いて2〜3枚ずつラップに包んで冷凍庫へ。。。 冷凍すると食感は落ちるけど、千切りにしておすましやおひたし、ふろふき大根等にちょっと添えると香りがたってとっても美味しい。 絞…