久しぶりに黒豆を炊きました。 前日の夜、豆を浸すところから始まって、翌日6時間かけてじっくり煮るのです。 だから少なくとも6時間は必ず家にいられて、しかも仕事のない時でないと安心して炊けません。 それは、いくら換気扇を使っても匂いが布に付く可能…